沈砚的小院里,炉火正旺,最后一遍浆挂完,他抄起筷子就夹了一块,金黄透亮的蜜三刀裹着层晶晶亮的糖浆,碎芝麻撒得匀匀的,光看着就把人的馋虫勾得直挠心。
【叮!】
【检测到制作完成!】
【物品:极品蜜三刀】
【品质:完美】
【获得匠心值:5点】
【当前匠心值:2/100】
危机解除。
沈砚长舒一口气,妥了,手艺保住了!他把这块完美级蜜三刀送进嘴里,浆汁够足却半点不粘嘴,香甜绵软的口感裹着芝麻香,越品越够味,绝了!
果然是完美品质,这口感直接拉满!
就在这时,沈砚忽然觉得头顶发毛,跟被什么东西死盯着似的。他猛地擡头,好家伙,正撞进一双扒在墙头上、直勾勾黏在他手上的眼睛。
四目相对,院子里静悄悄的。沈砚嘴角还沾着点糖浆没擦干净,墙头上何大清的喉结就狠狠滚了一下,那动静大得,连墙根底下的蛐蛐都得吓一跳。
何大清那张老脸「唰」地涨的通红,鼻子里钻进来的甜香也太霸道了,顺着嗓子眼就往胃里冲,把馋虫全给勾出来了。他扒着墙头挤出满脸褶子笑,「那个……小兄弟?你这手艺也太顶了!我是隔壁轧钢厂食堂的大厨何大清,咱也算半个同行不?
同行?沈砚压根没接话茬,随手拿起另一块蜜三刀凑到月光下。糖浆跟琥珀似的,中间的蜂窝孔又细又匀,全吸满了浆汁,这实打实的硬功夫,懂行的一眼就懂。
「咕咚。」
何大清喉咙里又是一声响,他可是内行人,一眼就看出了门道——这蜜三刀绝对是祖师爷赏饭吃的手艺!市面上的不是干硬硌牙,就是粘嘴糊腮,糖浆还浑得发黑,哪像沈砚手里这块,亮得晃眼。
更要命的是那味儿,不是白糖的直接甜,也不是麦芽糖的腻得慌,反倒带着股钻鼻子的鲜灵劲儿
「小兄弟,能不能……」他厚着脸皮往前探了探身,刚想开口讨一口解解馋,「院门口「吱呀」一声,把他后半截话堵了回去。」
一个小脑袋先探了进来,乌溜溜的眼睛扫了一圈,紧接着又是个稍大点的脑袋,最后跟着一对中年夫妇。不是别人,正是昨晚翻墙偷尝点心的小丫头杨团团,身后跟着她爹妈和哥哥,妥妥的「全家组团道谢」既视感。
「大哥哥!杨团团一眼瞅准了沈砚手里的蜜三刀,小短腿倒腾得飞快,「嗖」地一下冲到跟前,仰着小脸,嘴巴微张,哈喇子都快淌到下巴了,吸溜了下鼻子直嚷嚷:「真香!比昨天的还香!」
沈砚被她这副实打实的馋猫样逗笑,把蜜三刀递过去:「尝尝?」
杨团团刚要伸手去接,就被身后一只粗糙的大手拽住了。「团团!没规矩!」说话的是个穿打补丁蓝布工装的中年汉子,一脸憨厚相,正是杨团团的亲爹杨树森。
他看着沈砚,脸上有点局促,双手在裤腿上搓来搓去,那个……大师傅,实在对不住。昨儿个团团吃了您的点心,回来就没停过念叨,今儿闻着味儿就往这跑,我拦都拦不住。」说着,他赶紧推了推身边的女人,示意她说话。
李芳兰是个利索人,旧衣裳洗得干干净净,头发梳得一丝不苟,透着股精明劲儿。她挎着个盖着蓝布的篮子,上前一步笑着说:「大师傅,俺们是来道谢的。家里没啥好东西,这是刚蒸的二合面馒头,掺了点白面,软和;还有这咸菜,是我自己腌的,您别嫌弃。」
这年头,白面相当金贵了,普通人家一年到头也吃不上几回。这几个馒头看着不起眼,却可能是杨家能拿得出手的最大诚意,分量很足。
沈砚没推辞,接过篮子放在桌子上,端起刚出锅的那盘蜜三刀:「客气了,正好刚做了点小食。团团,想吃不?」
杨团团拼命点头,脑袋都快摇成拨浪鼓了,眼睛直勾勾盯着盘子不放。杨树森刚想伸手拦,就被李芳兰一把拽住,还递了个眼神——这男人实诚是实诚,就是缺根筋,人家大师傅这么给面子,再推辞可就矫情了!
沈砚把盘子递到团团面前:「拿去分分。」
「谢谢大哥哥!」杨团团欢呼一声,抓起一块就往嘴里塞,「咔嚓」一声脆响,外皮酥得掉渣,糖浆滋一下冒出来,软乎乎的芯子裹着蜜香,满嘴都是甜味儿。她瞬间瞪大眼珠,双手捧着脸颊,含糊不清地喊:「好次!太好次了!
她又抓起一块塞进旁边十二三岁的半大小子嘴里,那是她哥杨文学。这小子虎头虎脑,有股子机灵劲。一口咬下去—甜、香、酥、软四种滋味裹在一起,简直是神仙味道!他都舍不得咽下去。
「爹,娘,你们也吃!」团团又给父母各塞了一块。杨树森捏着那块金黄的蜜三刀,手都在抖——这得费多少油和糖啊!他小心翼翼咬了一小口,老实巴交的汉子活了大半辈子,从没吃过这么顶的东西。
一家四口站在院子里,吃得头都擡不起来,只剩满足的咀嚼声和小声的赞叹。而墙头上的何大清,还孤零零地挂着,冷风吹得他心里哇凉哇凉的,显得格外凄凉。
看着杨家四口吃得满嘴流油,听着那一声声「好吃」,何大清觉得自己像个大冤种。他可是轧钢厂的大厨,这一片谁不晓得他何大清的手艺?平日里都是别人围着他馋,今儿倒好,被人馋得跟孙子似的,点心就在眼皮子底下,却一口都碰不着!
「那个……杨家老哥?」何大清忍不住喊了一嗓子。杨树森吓了一跳,差点噎着,擡头一看乐了:「哟,何师傅?您这是……在墙头上练功呢?」
何大清老脸一红,心里暗骂:练个屁的功!嘴上却打圆场:「那啥,我看你们吃得挺香……这味儿,真有那么绝?」他这纯属明知故问,就想找个台阶下,盼着杨树森能懂事点,递一块上来,哪怕只是客气一下也行啊!
杨树森刚要开口,杨团团抢着开了口:「何大爷,您别问了,问了您也做不出来。」
噗——何大清差点一口老血喷出来!他老脸挂不住了,瞬间急了,扒着墙头指着那盘点心嚷嚷:「嘿!你个小丫头片子,怎么说话呢?不就是蜜三刀吗?谁不会做!我做的也是一绝,当年在丰泽园的时候……」
「可您的不香啊。」杨团团眨巴着大眼睛,一脸天真无邪,直接打断他,「您的就只有甜味儿,大哥哥的有花香味,而且您的还粘牙,吃着费劲,大哥哥的一点都不粘!
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