第6章
人有三样东西无法隐藏，咳嗽、贫穷和爱*。
在提到那个想象中的店铺之前，阿秀眼里基本上都是关景一眼就能看穿的东西，强装镇定、盘算得失，甚至是暗自腹诽。
像他这样碌碌无为的人，关景很难把他们和“理想”、“追求”一类的词相关联。
他们不思考、不进取，一有空就会盯住手机，划着刷不完的短视频，消耗生命，浪费时间。
除了混吃等死，关景找不出更好的形容词来描绘他们。
可就是这样一个徒有其表的小摊贩，在说完开店两个字后，他眼里突然就迸发出了极为炽热而又鲜明的情感。那些一句一句粗糙的规划下面，是呼之欲出的憧憬和渴望，是怎么都做不了假的热爱。
关景对阿秀没什么好感。
从见他第一面起，这个有些粗俗的人就让自己陷入到十分被动的境地。虽说无法回避当年被他出手相救的事实，但要是时光能倒流，关景宁愿流浪街头，也不要被这样一个小市民拯救。
然而此时此刻，听他用不成体系的语言，执拗地描述着一个期待多年的美梦。
关景不由得有些动容。
几年前，自己坚持成为一名律师，和家里发生争执的时候，口不择言、毫无逻辑的样子，在别人眼里，是不是也和阿秀一样可笑而又愚蠢。
一阵沉默之后，关景突兀地打断了阿秀的话。
“你真的想要开一家自己的蛋糕店吗？”
他比了个手势，并不急着让阿秀回答。
“开店不简单，口味、人工、营销……哪一个方面你都没有过经验，即便你全情贯注地扑在它身上，也有很大概率会面临失败。”
“如果你做不下去，反倒欠了一屁股债，到时候怎么办？”
阿秀以为关景这是怕自己把他当长期饭票讹，气不打一处来：“你不就是怕我一直问你要钱嘛，那我和你写字据，只要你给我开店，之后不管是赚还是亏，我都不会再来找你要钱，行了吧！”
关景小幅度地点了点头。
阿秀以为他这就算是同意自己的说法了，当场就想把开店的事情敲定下来。
可关景并没有顺着阿秀的话继续。
他一扭头，伸手叫来了服务生，两个人叽里咕噜说了没几句，就又来了一个厨师打扮的男人。接着服务员点头离场，后者顶替了服务员的位置，站在关景边上和他聊了起来，时不时还抽空瞥自己几眼。
怎么回事。
把自己晾一边就算了，还和别人当着自己的面议论自己。
换成昨天，阿秀肯定当场就拍桌子骂人了。可今时不同往日，自己想开店的请求就等着关景点头，现在这个节骨眼，只能先忍一忍，等他发话之后再做打算。
无奈之下，阿秀夹了几筷子菜，嚼住火气往下咽。
好不容易他压住情绪，对面似乎也聊得差不多了。
阿秀吞下最后一口菜，刚要抓准时机开口，先前离开的那个服务员，却在这个时候拿了一堆甜品上来。
约莫十几二十个小蛋糕排成两排放在阿秀面前，每一个看起来都造型精致，小巧可爱，不需要凑近，阿秀都能感受到蛋糕或清新或香甜的气味。
阿秀不明所以地看了一眼关景。
巧的是，被他注视着的人也正在注视着他。
“什么意思？”阿秀问。
关景擡了擡下巴：“尝尝看。”
尽管觉得有些奇怪，但阿秀还是按关景说的，拿起勺子，每个小蛋糕都尝了一口。
县城蛋糕店不比厦门，虽然是用蛋糕命名，但主要卖得多的还是面包。橱窗里的小蛋糕造型漂亮，本质却还是换汤不换药，改个口味变个色素就又是新品上架。即使阿秀老老实实学了小半年，得心应手的其实也就那几款最基础的蛋糕。
到厦门之后，阿秀找个了烘焙学校，打算认认真真学一段时间，练好技术再攒钱开店。可他运气实在太差，看着挺正规的烘焙学校，实际上是个诈骗机构。进去学了没两天，上课的老师就用尽各种手段，哄着底下的学员开网贷加课时。
他们在课上说得天花乱坠，把做蛋糕形容成了稳赚不赔的买卖，还把他和艺术联系在一起，让人相信这必然是件值得投资的好事。
于是没等阿秀反应过来，他就已经背上了十多万贷款。
直到手机不断收到还款通知，而结课又遥遥无期的时候，阿秀才终于意识到，自己被骗了。
他和身边同样还不起钱的同学商量着准备报警，可事与愿违，警没报成，学校先被查封了。老板进了监狱，被判了刑，但就是给不出钱。
眼看着拿回学费遥遥无期，利息又越滚越多，无奈之下，阿秀只能向柯文开口，先把网贷还上，再用自己在县城学到的手艺，没日没夜的到处摆摊挣钱。
所以这些看起来就让人食指大动的小蛋糕，虽然阿秀都在短视频里学过他们的各自的做法，也尝试过复刻其中的一些，但无论是口感还是味道……自己做的都不如他们特别。
与其说是品尝，阿秀更觉得新奇。
他们是怎么做出这样丰富的口味，又是用什么样的手法做出这样的造型？
只是没等他把这些疑问想明白，刚吃完最后一个蛋糕，对面一直没出声的关景再次开口。
“怎么样？”他问。
什么怎么样，口感、味道，还是造型？这么笼统的问题，他到底想自己回答什么。
阿秀撇撇嘴，给了一个宽泛的回答：“我觉得都做得挺好的。”当然，这话也不算糊弄，毕竟这些蛋糕在阿秀心里，确实还算不错。
可此话一出，没等关景回答，他旁边那个厨师模样的人，倒是先一步蹙起了眉头。
“挺好？”关景重复了一遍这两个字。
看着两人的反应，阿秀知道自己可能说错了话。
所以这些蛋糕不好，不应该夸？
他心里打鼓，可说出去话泼出去的水，现在再改口，未免也太丢脸了。
几个念头在脑海里转了一圈，阿秀还是舍不得丢面子，强装镇定，抿着嘴不说话。
幸好关景也没有看笑话的打算，他停顿不到一秒，就继续说：“摆在你面前的这些甜品，是我临时请店里的工作人员去附近买的。选择的都是他们认为价格普通、味道也普通的。”
“不管哪种职业，想要获得成功，从业者对行业标准的了解是必不可少的。好比演员要清楚哪种表演是优秀的，哪种是糟糕的；教师要知道哪种课堂设计是精妙的，哪种是偷懒的；厨师要知道哪种味道是好的，哪种是大众不喜欢的。”
“如果你连甜品的好坏都无法分辨，又该怎么去经营——”
“我说过！”阿秀忍不下去了。
即便还有陌生人在场，他也还是控制不住地打断了关景。
他倔强的杏眼注视着关景，一字一句道：“开店之后，不管遇到什么样的问题，我都绝对不会再来找你。”
“什么行业标准，什么分辨好坏，就算你不相信我说的话，也没有必要用这些东西来羞辱我！”
阿秀腾地一下站了起来。
“我知道我做蛋糕可能做得不够好，像你这种有钱人，肯定看不上我做的那些东西。但只要给我足够的时间，我不觉得我会不如他们。”
“你别瞧不起——”
“我不是这个意思。”关景打断了阿秀。
为了制住明显有些激动的人，他站了起来，一只手撑在餐桌上，另一只手不由分说地扣住了阿秀纤细的手腕。
他向前倾着身子，看向阿秀委屈的眼。
“我的意思是，你既然想要开店，就要从最基础的开始做起。”
“不是随随便便把开店挂在嘴边，当作一个口号、一个没有认真设计过，没办法落地的计划，而是从积攒经验开始，一点点去学习、去规划。直到你不需要用笔，心里也清楚要如何去经营这样一个店的时候，你才真正有了开店的资本。”
阿秀能感受到，关景说得很认真。
他声音很有力，一句一句说出这些话的时候，没有嘲讽，也没有鄙夷。
他黑色的眼睛直视着自己，没有一丝昨晚的厌恶。
他……他想要干什么？
这么想着，阿秀也这么问了出来。
知道问出这个问题人不会再情绪上头贸然离席，关景松开阿秀的手。他站直身体，理了理微微凌乱的衣服，继而伸手介绍起身边的人。
“这位是店里首屈一指的甜品师，杨典。”
“我可以帮你开店，但凭你现在的水平，这和直接把钱丢掉有什么区别。”
关景并不认为自己说的难听。
他一脸正色：“即便拿得出这么多钱，我也不想这么随意地赔掉。”
“所以前提是——你跟着杨典学习，等他认为你具备独立开店的水平之后，我们再确认开店的细节。”
“如果你同意，现在就……”
“我同意！完全同意！”
出乎关景意料，阿秀忙不叠地应了下来。
他漂亮的眼睛里瞬间闪出了炽热的火花，似乎这是一件千载难逢的好事，他得到了一个做梦都梦不到的好机会。
关景有些错愕。
被“逐梦”的热情感染，莫名想要引导阿秀，还试图请杨典帮他。
冷静之后，关景很快就意识到这件事实在做得过于冲动。阿秀这种人，一副好逸恶劳的模样，怕吃苦又怕受累。就算有一点挂在嘴边的梦想，肯定也是那种不愿付出努力、纯等着天上掉馅饼的白日梦。
所以他紧急调整好心理缺省，假如阿秀真的拒绝自己，大不了想点办法，先把他要的东西给他，一切以拿到手机为最高优先级。
只是他没料到，事情竟然会这么顺利。
黄阿秀……和自己想象中的，好像有点不一样。
一个走神，关景好像突然回忆起了小时候，那个被自己仰望着的阿秀哥哥。
他毫无形象地蹲在小卖部门口，气温刚刚二十度出头，却硬要把一根除了甜味什么都没有的冰棍塞到自己手里。
咬了一口同款冰棍，他含糊地说：“别怕，只要有我在，他们绝对不敢再来了。”
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人有三样东西无法隐藏，咳嗽、贫穷和爱*。
出自《洛丽塔》
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