微凉秋风拂过,福满居的上空,萦绕着一缕勾魂的鲜香。
大堂内的食客喉间滚动,手中紧攥竹筷,眼睛死死盯着厨舍,生怕美食跑了一般。
随着厨舍前的麻帷掀开,薛畅端着一盘生鱼片走了出来。
众食客看到是生鱼片,先是一怔,随后个个面露失望之色。
「怎么是生鱼片?」
一位灰衣食客皱眉:
「不对,那奇特的香味,肯定不是这鱼身上的……」
「小郎君,该不会是叫我们吃鱼脍吧?」
……
食客们质疑着、分析着,揣测着。
薛畅笑着走到大堂中央,朗声道:
「诸位放心,绝对不是鱼脍。
此菜名为【七妙鱼】,因食其鱼有七大妙处,故此得名。」
他故意顿了顿:
「这七大妙处,在下就不做解释了,留给诸位品尝之后,自己感悟。」
「好!」
众食客眼睛亮了起来。
薛畅眉梢一挑,这产品包装可太重要了。
就菜名而言,你若说「七秒鱼」,不仅要解释「秒」还毫无深度,总不能叫「七息鱼」吧?那搞得跟过节似的。
一个「妙」字不仅谐音,更多的是给人遐想。
只要好吃,食客们会通过遐想,自己来包装这道菜。
薛畅面带微笑,接着说道:
「都说要敬老爱幼,那么这第一锅,就给坐在东侧的一对兄妹先上。」
「啊?」
闻言,身着淡黄襦裙的少女一脸的惊讶。
坐她对面的少年也是怔愣当场。
在座的众食客不乐意了。
「啊?不是先敬老吗?」
「这浑小子,简直目无尊长!」
「真想揍这小子一顿……」
众食客中也有老来成精的。
「好小子,果然聪慧!」
「啊?此话何解?」
「年轻人接受新事物的能力本比老者要强,这小子要先挣些口碑,以做底气。」
众人在大堂议论纷纷,薛畅在厨舍一顿忙活。
不多时,他将鱼汤锅底端至兄妹二人面前,架在点好火的小火炉上,边上还放了一碟蘸料。
只见奶白色的汤汁冒着小气泡,散发着诱人的鲜香。
汤汁上的红枣、枸杞子与葱段,随着气泡翻滚着,宛如舞姬在戏台之上,辗转腾挪,加上红绿相间的配色,直叫人食欲大开。
一旁的蘸料,表面浮着一层红油,配上花椒与葱花,花花绿绿,散发着凶猛的辛香。
不少食客围了上来,盯着汤锅与蘸料,吞咽声连连。
薛畅指着汤锅,对兄妹二人介绍道:
「这吃法有讲究,将薄如蝉翼的生鱼片,置入汤锅中,只需七息便要夹起,裹上蘸料享用。」
「这吃法倒是新鲜,七息、七妙,这道菜果然与众不同。」
黄衣少女赞叹一声,夹起生鱼片,按照薛畅的说法,涮烫之后,裹上蘸料送入口中。
入口,黄衣少女闭上了眼睛。
浓郁的鲜香混合著鱼肉的清甜,侵入口腔,宛如清澈的溪水在山间流淌。
但随之而来的便是一股辛香,伴着麻与辣,刺入味蕾,瞬间在口齿间爆开,猛烈地冲刷着味觉,这种从未体验过的刺激,有如山洪暴发,又如猛兽怒吼。
黄衣少女微微蹙眉,额角冒出丝丝细汗。
鱼肉与蘸料激战过后,一缕火辣的回甘在齿间荡开,卷走战场的硝烟,只留下那股勾魂的鲜香,与那酥麻的雀舌在口中微微发颤。
「嘶哈!好……好吃啊!」
少女猛地睁开眼睛,尖叫出声,她吸了吸鼻子:
「这味道,鲜中带甜,甜中带麻,还有一种火烧般的炙热,简直无法用言语来形容这特殊的美味!我还要吃!」
少女迅速地又夹起一块放入汤锅中,看那架势,根本停不下来。
少年闻言,也夹起一块鱼肉效仿,片刻后,他吸着鼻涕:
「好吃,好吃!嘶哈……店家,再给我上十份!」
众食客见二人这般模样,哪还忍得住,顿时叫嚷声四起:
「快,店家,我也要一份……」
「老夫已经迫不及待了,速速上菜。」
「下桌该轮到我了,我也还年轻。」
在座众人的注意力,全都落在了菜品之上,唯有韩春,目光盯着食案上的【七妙鱼】,面色沉如死水,眼底全是阴郁。
阎给事反倒被菜品所吸引,开口问道:
「要不我们也试试这【七妙鱼】?韩管事?……韩管事?……」
少顷,韩春才反应过来,连忙换上笑脸,点头。
他指着薛畅,语气冰冷:
「小子你过来,我们这桌也要换成【七妙鱼】。」
薛畅假装没听见,自顾自道:
「稍安勿躁,我这就给诸位上菜。」
薛畅在厨舍里开了四口铁釜,同时烹制,很快,一锅锅【七妙鱼】就端上了众食客的食案,当然,唯独没有韩春那桌的。
「嘶哈……妙啊!这味道真是惊艳!」
一位灰衣老者,拍案叫绝。
随之,便迎来了众人的附和声。
「都说有七妙,我看除了味道美妙,这菜品还用上了药材,这枸杞子、枣子与干薯蓣对身体也是大有益处。」
「某就是医师,这些药材不仅对身体有益,还增添了几分鲜香,就连这蘸料也是去湿的利器,这厨子有心啦!」
「诸位,今日为了让福满居的食客,都能吃到【七妙鱼】,故此每桌只能限定一份,还望恕罪!」
众人边吃边聊,都还想多点几份,吃个尽兴。
薛畅却把这道门给关上了,不是他不想卖,而是后院的池子里就十来尾乌鱼。
方才那一轮已经消耗过半,而午时就食时间才刚开始。
【赞誉+1】+1+1……
每一位食客的夸赞,系统都会在薛畅的脑海中跳出提示音。
他心念一动,系统面板浮现在眼前:
【姓名:薛畅】
【职业:厨师】
【厨艺等级:学徒80/100】
【刀工:20/100】
【火候:15/100】
【调味:12/100】
【积分:+10/100】
【食材商城:未打开/积分满100打开】
【菜谱:1】
【七秒鱼赞誉:10/100】
七秒鱼认可度只有十,三日内完成任务,时间根本不够。
等级居然有了八十!
看来还是要多做系统给的菜谱,经验才提升快。
「店家,劳烦过来一下。」
黄衣少女的召唤声,打断了薛畅的沉思。
薛畅举步走到她近前:
「小娘子,有何事?」
「小郎君,你可以唤我小武,唤我阿兄大武。」
黄衣女子广袖轻垂,眼底带着几分恳切:
「后日我府中设宴,届时可否请你为我阿耶做这道【七妙鱼】?」