丰泽园酒楼。
此时，营业时间已过。
酒店内不复热烈与繁荣。
易中海直接带着傻柱离开。
李林看自己工作了两个月的酒楼心中无限感慨。
是时候离开了。
现在有了湘菜精通。
那好歹也是个湘菜大厨。
那就去去从一个厨子做起！
当初傻柱就是凭借一手川菜在轧钢厂干的风生水起。
现在我这技术不得比他风光？
不这丰泽园的大掌柜待我不错，
得和他打个招呼才行。
毕竟待我不薄，
那就给他做一桌吧。
顺便看看我这湘菜精通到底是个什么成色？
柜台上，
大掌柜低头打着算盘正盘点着今天的流水。
「掌柜的，借一步说话？」
大掌柜看是李林，露出了笑脸，
「林子，你有事儿？」
李林点点头，
大掌柜小心收好帐本，领着李林往小包间走。
丰泽园的小包间呈现一派中式的古典装修风格，小巧而精致，门一关，极具隐秘性。
「林子，说吧，遇到什么事儿了？」
「掌柜的，我想去轧钢厂应聘厨子。」
听到李林说要去轧钢厂后厨上班，大掌柜愣了一下。
「你去轧钢厂当厨子？」
「你有这个水吗？」
这语气虽然有些冲，但更多的是关心。
李林心中对大掌柜又感激了几分。
只是这第二个签到条件让他不得不去轧钢厂干那个厨子。
不然他还真想留下来。
开创一个餐饮王朝！
「掌柜的，要不您掌掌眼？」
李林自信的说，
大掌柜见李林好像有些不一样了。
但又说不出来。
他是擅长于看人的，今天的李林从眼神中分明透着一股自信。
「那后厨？」
「您请！」
李林做出一个请的手势。
丰泽园后厨。
学徒、掌勺都走的差不多了。
仅仅大师傅还在做着最后的收尾。
看到有人来，
大师傅定睛看了看，
「大掌柜？」
「您怎个来后厨了？」
「林子说他要给我露一手，我估摸着您应该没走，想让您帮着掌掌眼。」
「借您地盘一用？」
大师傅听到大掌柜这么说，连连拱手，
「什么叫我地儿，都是您的！」
一开口就是老四九城土着，那寒暄，顺其自然。
李林向大师傅行了个江湖礼。
就走向了台面。
没几分钟，
李林就迅速把能用的材料给备了起来。
大师傅看着李林这从容不迫的备菜动作。
感觉有点意思。
「大掌柜，林子什么时候有这一手？」
「您这藏得忒好了，打算让我扫地出门？」
大掌柜到这时也知道了李林说要走，并不是空穴来风。
「哪是我要把您扫地出门呐。」
「是林子要把我扫地出门哟。」
他苦笑道。
两人就这样看着林备菜，
那熟练的刀工，那有条不紊的动作，赏心悦目。
大掌柜很快就从配菜里就看出了些许不同。
毕竟也是十几年的老掌柜了，眼力还是有的。
「大师傅，我还以为林子的技术是您教的，没曾想他跟咱玩的不是一个路数。」
「这是湘菜。」
「湘菜口味以香辣为主，极擅爆炒，这备料跟咱鲁菜完全不同。」
「您说他要去轧钢厂后厨？倒也能撑住场面了。」
两个丰泽园的灵魂支柱就这么看着这十八九的少年。
一个灶台在他脚下就好像是个舞台一样。
李林就这么翩翩起舞。
让人不忍移开目光。
只是眼神中多是震惊。
当然，
同样震惊还有李林。
这系统给力啊。
直接肌肉记忆？
还以为会不熟悉，
没想到看到这些原材料就知道要做什么菜。
这就是精通级的技艺嘛？
我感觉不做个七八年的厨师都达不到这个水平！
以我现在的技术，
恐怕可以让食物完美的发挥他的味道！
距离那种想让你吃到什么味道就是什么味道的湘菜宗师也不远了！
灶台上，
李林动作越来越快。
他双锅齐下，
不一会就搞定了六个菜。
有荤有素，煎炒齐备。
「看这色儿，就不一样啊。」
大师傅不禁感慨。
而大掌柜已经拿起筷子吃了起来。
入口鲜香，香辣刺激！
「爽！」
大掌柜不禁喊出了声。
恰到好处的辣味把身上的寒气都驱散了不少。
大师傅也是赞不绝口。
虽然技法有菜系之分，但品鉴能力是一致的。
大掌柜又吃了几口，
还是感觉不过瘾，就拿出了他珍藏得老酒。
之后，
三个人一道，有酒有菜，谈天论地，把酒话桑麻。
大掌柜祝福李林有个好前程，万一不行丰泽园都是他的家。
李林感谢大掌柜和大师傅的照顾。
喝着喝着就喝多了。
到最后，
李林都在丰泽园过的夜。
次日一早，
李林走出了丰泽园。
走出了这他待了两个月的地方。
他挥一挥衣袖，
把手揣进袖口中。
向轧钢厂走去。
……
轧钢厂门口。
两边保卫科的民兵荷枪实弹分立在旁。
是的，
他们是有真家伙，
甚至还有高射炮。
因而，没有一个傻蛋敢闯关。
所有人都老实的接受检查，才能进厂。
而在大门的另一角，
已经有了许多前来应聘的钢厂食堂后厨的人。
即使再如何寒冷也只能围在一起跺着脚，不敢强闯关口。
只能等待着被允许进入的时间。
傻柱和李林当然也在其中，
「哟，不是丰泽楼的柱子嘛？」
「这是要来继承你老头的衣钵？」
作为同行，还是何大清的儿子。
傻柱在厨师圈并不算生人。
总有几个认识的。
「您老早上好！」
傻柱回了一句。
就和这些个同行打起来嘴炮。
毕竟四九城的人，平时没事儿，就爱互相吹嘘一下。
也不知是没注意还是不屑，
傻柱都没有跟李林说一句话。
也没有看向李林这一边。
一个小时之后。
一个身穿中山装的人走了出来。
领着报名的人填了一个表格，讲解了一下应聘的流程。
报名就结束了。
傻柱填完之后，
终于是看到了李林。
这跑堂的伙计都来报名？
这是碰运气来了？
不过傻柱也仅仅是在脑中过了一下。
他没有和李林说话。
显然是记恨上李林了。
这就是傻柱，只要惹到了他，他能记很久。
说好听点就爱憎分明，说难听点就是小心眼。
不然也不能跟跟许大茂掐架掐了一辈子。
最后许大茂混不下去了，向傻柱服了软，两人才和解。
李林也不在意这些，毕竟对于李林来说，
傻柱就跟跳梁小丑一样。
十八岁的傻柱，能被称为对手的资格都没有。
他现在不过是个刚刚上灶的厨师学徒，
而自己却已经达到了高手的行列。
特别是昨晚做了几个菜之后，
他感觉自己前所未有的强大！
现在要是对付傻柱他爹可能不一定行，
但区区一个厨师学徒，那叫手拿把掐！
李林没有理会傻柱，
他想的只有之后的考核，
然后分到四合院的房子。
完成签到。
期待着完成签到能获得什么奖励。