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四合院:我靠签到入职轧钢厂后厨_第4章 此味只因天上有,人间能得几回尝

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第4章 此味只因天上有,人间能得几回尝

轧钢厂食堂后厨。

灶台上时而升腾起一阵火焰。

时而水汽蒸腾。

几位应聘者丝毫不敢大意,都拿出毕生所学,极力想要留在轧钢厂。

而傻柱只是看了一眼就知道除了李林之外,

其他人根本就对他造不成威胁。

他的眼里现在只想知道李林到底要怎么烹饪那道血鸭。

李林看了一眼眼前的备菜。

他没有急着动手。

而是优雅的把一种种配菜、调料放到了自己最为熟悉的位置。

因为,

这道血鸭,

要求的就是火候的精确。

火候但凡有一点差池。

那就无法展现血鸭的那种滑嫩到恰到好处的口感。

而且,

鸭血的颜色也会因为火候的不同呈现不同的色泽。

这个很关键。

傻柱就这么看着李林那宛如艺术一般的动作。

竟然一下子看愣了。

我做这道麻婆豆腐,就是为了体现我火候上的功底。

而且那道菜,我自认为已经做出了我这几年的最佳水平。

但是看这跑堂的伙计,

居然能比我更加从容不迫。

难道他本来就是带艺学厨?

他去丰泽园的目的不是跑堂,而是学菜?

这种湘菜水准,在南边应该都是比较顶尖的那一类了吧。

要是这样的话,

那这小子所图甚大啊!

他难道是想集百家之长,突破厨师的上限?

难道他进轧钢厂的目的和我们是不一样的?

不然,

就凭借着这一手技术,在哪里讨不到活?

而且现在的领导里面,湖湘人可是很多的。

他这一手湘菜必定可以吃的开!

傻柱倒吸一口凉气。

越来越对李林那隐藏在深处的目的不断的进行着猜测。

没多大一会,

李林分秒不差的起锅,

配菜翠绿,鸭肉上面裹着一层薄薄的鸭血。

鸭血呈现褐红色。

看上去极为有食欲。

那盘子上蒸腾而起的热气,无时无刻都在诱惑着众人将这道美味送入口中。

傻柱一时间口舌生津。

要不是在考核他都要从过去夹起一块鸭肉!

……

小食堂内,

杨厂长带着一众考核人员又吃了几道菜肴。

「杨厂长,吃了这些,还是那第一道麻婆豆腐好吃。」

食堂主任也是个人精,

他从杨厂长面对不同菜品所表现出来的表情就已经判断出了,

这个轧钢厂的头头,到底是喜欢哪个菜。

更何况那麻婆豆腐做的确实还不错。

就是好吃归好吃,对于他这种四九城长大的人来说就有些辣了。

「那麻婆豆腐是不错,离了巴蜀这么多年,能吃到这么地道的川菜,真是不容易了。」

正说着,

人事科又端上来一道,

那鲜红的色泽,

那诱人的香气,不是李林做的那道血鸭是什么?

杨厂长看到这道菜,

眼睛为之一亮。

「血鸭!」

「好货!」

他来不及多解释,就夹起一块投入口中。

「厂长,小心烫……」

没等食堂主任提醒完,杨厂长就已经享受般的吃了起来。

一块鸭肉裹挟着鸭血的嫩滑。

各种美妙的味觉在他口腔中炸开。

一时间,

杨厂长吃的呆了,

他也不说话,也不点评,就是一口一口的往嘴里送。

把人事科的几个职员和食堂主任给看懵了。

十几分钟之后,

杨厂长就吃完了最后一块鸭肉。

他满足的拿起手边的餐巾,拭去嘴角的油渍。

「你们吃啊,都吃。」

见众人都迟迟不动,他赶紧提醒。

低头时却发现,

盘子里已经没有鸭肉了。

只能尴尬的笑了一声。

「那什么,人事科长,麻烦这个做血鸭的同志再炒一份。」

「不然你们都没尝到味道。」

「此味只因天上有,人间能得几回尝啊。」

「哈哈!」

在杨厂长爽朗的笑声中,

众人拍马屁似的又恭维了一番。

顺便等着第二盘血鸭上桌。

……

而轧钢厂后厨。

傻柱懵了,其他的考核人也懵了。

这还炒第二盘?

怎么回事?

难道第一盘不好吃?

不应该啊,要是不好吃的话就没有炒第二盘的机会了!

那既然是不是不好吃,

那就肯定是太好吃!

被一下子就吃完了, 他们没吃尽兴。

所以,

就来炒这第二盘!

一定是这样的!

就这样在众人惊异的目光中,

李林又炒了一盘。

这回不但是傻柱,

其他的应聘者都把目光锁定在了李林的身上。

看到他那行云流水般的操作之后,

也都心服口服。

对轧钢厂的铁饭碗失去了想法。

毕竟人家那技术跟自己就不是一个层次。

看完全程,

众人都默默收拾自己的家伙。

他们已经看到了差距。

技不如人,甘拜下风,倒也走的洒脱。

也就没什么好留恋的了。

……

小食堂。

「厂长,果然美味,这味道绝了!」

「这个人我们必须要留住啊,有这个人恐怕以后别的厂都要抢着来我们这蹭饭。」

「我看以后谁还敢说我们红星轧钢厂的饭菜不好吃!」

杨厂长满意的点点头,当场就拍板。

「这样优秀的人才,今天就留下了,人事科等会去接触一下。」

「也让我们的员工都品尝一下,湘菜的魅力。」

杨厂长说完,又皱起了眉头。

食堂主任看到一瞬间就想通了缘由所在。

不就是在担心傻柱嘛?

「厂长,你是不是在纠结那位做麻婆豆腐的何雨柱同志?」

「我们食堂正缺人呢。」

食堂主任不断的强调着缺人。

毕竟现在刚刚要进行大生产,又动员了一批职工进来。

他们食堂都有些忙不过来了。

杨厂长想到了何大清走的时候给他留的信。

大手一挥,

当场就决定把李林和傻柱都招到了轧钢厂。

……

人事科办公室。

年轻的傻柱还显得有些局促。

没有在剧里一般,

在轧钢厂无论去哪里都像自己家一样的自然。

傻柱此刻充满着好奇和不安。

而李林则显得得体而自然。

特别是那张洗干净脸蛋,竟然在刚毅中还透着一股子小帅气。

李林看了傻柱一眼。

看来你傻柱还是有点实力的。

十八岁的你恐怕就已经有了一定的水准。

不然杨厂长是肯定不会要你的,

他要是招人,

那必定是有能力。

傻柱感觉到李林的目光,

他很不舒服,

对这个跑堂的伙计又厌恶了几分。

臭跑堂的,你那是什么眼神?

我俩一个年纪,你凭什么用看后辈的眼神看我?

等着!

等我进了后厨,

看我怎么弄你,那里可都是我的熟人!

不弄你丫的,你不知道花儿你为什么这样红!