第五日天还没亮，何照微便听见桥上车轮碾过石板的声音。
她把昨夜备好的食料逐样放到手边，没有添第三十只，也没有因为郭顺说愿买就加一盆面。今日先做二十四只，六十文的本钱，已经写在纸上了。
旧鏊的脾气，她摸得比前日熟些，仍不敢一边看火一边做别的。第一批出锅后，她将饼平码着晾去些热气，再按先前试过的样子收好。
铺板刚打开，严舒白便从桥另一边过来。
“今日卖？”
“卖，四文。”
他取钱的手顿了一下，随即笑道：“看来我是头一个替自己的字付钱的。”
价目是他写的，字下的四文自然不因代笔而少一枚。照微接过，给他拣了一只边缘匀整的。
“不是额外挑大的吧？”
“都一般大。只是这一只脸生得好些。”
严舒白将饼翻过来看，煞有介事地点头：“端正。”
照微低头忍笑，想起他正经念租契的时候，也是这副认真神色。
她在门前卖了几只，待鲁婶忙完自家早饭，便照旧请她替看门脸，自己端盘去码头。鲁婶不肯接什么看门钱，只说坐着补鞋，本也看得见；照微便没有替她揽下整日的差使，只说这趟回来就不再劳她。
今日来得早，船工们还未完全散去。郭顺远远看见那张新价目，抬手招呼丁满：“你那一嘴真说成了。”
丁满摸出四文，也不争功，先接饼吃。他咬到中间，忽然朝照微伸过手来。
照微心里一紧。
“纸，再垫一层，油透出来了。”
她接过一看，原先想着省些包纸，给这一只用的小了。纸边没能把饼托全，油沿着角落往手指上蹭。
照微马上从盘底的备用纸里抽了一张，给他换好，也把剩下几张重新比了尺寸。纸是按整叠买来的，这一回只是用掉了留在手边的余量，却不能日后还当每只只耗这么一点。
丁满握稳了，才有工夫笑：“没说你不好吃，别这样看我。”
照微也笑出来：“我怕你说，四文只够拿在手里看。”
郭顺咬着饼，向刚卸下一筐货的人介绍新口味。也有人听完价钱仍然摇头，转去买更便宜的干粮。照微没有跟着辩，说得再好听，也不能替别人决定四文该花在哪里。
一位提菜篮的妇人问，两只可否七文。照微手里的木铲停了停，很想把生意留下，仍说今日都是四文。妇人也没恼，只买一只，边收边说，摊子开得长，比一回便宜重要。
她走后，照微才发现自己方才屏着气，松开手指，铲柄上留出一小块汗痕。那妇人走到拐角咬了一口，用拇指抹去唇边的葱末，回头朝她点了点头。动作很短，照微却看了好一会儿。
近午时，来码头的人少了，她将盘带回桥头，最后又卖出两只。数完钱，连严舒白那一只在内，共卖二十只，收八十文。
剩下四只，她拿两只切开，请两个先前问过口味却没下手的船工试了；另两只留给自己，当日吃完。
二十四只的去处，她用二十四个小点一一划掉，才算记踏实。
吃自己的那一只时，她站在门边，三口便咽下大半。鲁婶隔墙看见，叫她坐着吃，急起来像怕饼长腿跑了。
照微搬凳子坐下，喉头那口饼才慢慢顺下去。
她在罗家也做过比这精美得多的点心，赏钱有时不止这八十文。可今日数钱时，手指却比领赏还细，生怕一枚漏进案缝。
下午洗盘，严舒白来问有没有剩的。他给别人抄书耽搁了饭点，摸出钱时，照微已经摇头。
“全用完了。有买走的，也有试味和我吃的，不都是卖完。”
“那明日。”
她本想留他喝碗热水，话到嘴边，又想起人家正饿着。便指了指隔一条街的饭铺：“那家的粥这时还留着。你先去吃，别等我从空锅里变出饼。”
严舒白失笑，真的去了。
傍晚他回来收摊，路过门口，见照微手里捏着两片包纸。她正在比较叠法，想让人单手拿稳，又不把饼裹得满是闷气。
“今日除了柴火，原来连纸也不肯听话。”他说。
“纸听不懂。得我学着用它。”
她把试过的样子展开，请他照着拿一次。严舒白手大些，握法又和她不同，纸角果然翘了起来。
两人盯着那个角，照微先笑了一声。他也跟着笑，说自己的这双手，今日总算不只会算账添字。
河面染上一层淡金色，隔壁针线穿过鞋底的声音轻而有韧劲。照微低头再折一次，第一次觉得这一天的忙碌，还容得下一点不急着赚钱的闲话。